Category Archives: Ricette Facili

Muffin all’Arancia con gocce di cioccolato fondente

Oggi vi presento i Muffin all’arancia. Adoro questi dolcetti, così veloci e facili da fare. I Muffin hanno origine anglosassone ma in questi ultimi anni hanno conquistato largamente anche l’Italia. Credo che… Read more »

Vellutata di fave con uova in camicia fondenti

Vellutata di fave con uova in camicia fondenti

È’ primavera e uno degli ortaggi che più rappresenta questa stagione sono certamente le fave e dunque volevo proporvi un piatto semplice ma molto saporito: La Vellutata di Fave con… Read more »

straccetti di manzo con verdure e zenzero

Straccetti di Manzo con Verdure e Zenzero

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Oggi voglio proporvi questa ricetta facile, gustosa  e veloce. Straccetti di Manzo con Verdure e Zenzero Ho usato una carne adatta per le scaloppine, in alcune macellerie gli straccetti li trovate già… Read more »

Lasagne Radicchio Taleggio e Bacon croccante

Lasagna radicchio taleggio e bacon croccante

Amo la lasagna e ogni tanto mi piace discostarmi dalla versione più classica creando delle nuove varianti. Questa che vi propongo oggi è decisamente particolare, con sapori forti e prettamente invernali, veloce e facile… Read more »

pavlova con crema passion fruit e frutti rossi

Pavlova alla Crema di Passion Fruit e Frutti Rossi

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana. Ieri ho voluto cimentarmi per la prima volta con un dolce ormai famosissimo, solo all’apparenza complicato e, a mio parere, di grande impatto visivo:… Read more »

Torta di Cavolfiore

Torta di cavolfiore con pancetta e pecorino

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Torta di Cavolfiore è una ricetta facile e gustosa, perfetta per gli amanti delle verdure e per i vegetariani moderati. La torta di cavolfiore è molto buona servita calda appena sfornata, ma… Read more »