Buongiorno e ben ritrovati. E’ primavera e uno dei frutti per eccellenza di questa stagione sono le fragole. Quest’oggi voglio condividere con voi un dolce facilissimo e buonissimo LA TORTA MORBIDISSIMA ALLE FRAGOLE. Io adoro le fragole, sono uno dei miei frutti preferiti e appena sono arrivate sulle nostre tavole non ho potuto resistere e ho dovuto fare qualcosa con questi splendidi frutti!!! Ecco cosa vi serve se volete prepararla anche voi: 350g DI FRAGOLE 250g DI FARINA 150g DI ZUCCHERO DI CANNA 100g DI BURRO MORBIDO 3 UOVA 1/2 BUSTINA DI LIEVITO 1/2 LIMONE (SUCCO) Vi serve inoltre:planetaria o frullatore,unoRead More →

    Ciao a tutti, eccomi nuovamente sul blog con una nuova ricetta: Quiche alle verdure. Facile, veloce, appetitosa, la Quiche alle verdure è un piatto che si presta ad innumerevoli varianti, secondo i nostri gusti e la stagionalità degli ingredienti. Ecco cosa vi serve per realizzare la Quiche di verdure con prosciutto cotto. Ingredienti: 1 Rotolo di pasta sfoglia 2 Zucchine 500 g DI Funghi Champignons 3 Carciofi 100 g di prosciutto cotto 1 uovo 1 Cipolla 2 Spicchi d’aglio Olio EVO q.b. sale e pepe q.b Vi serve inoltre uno stampo a cerniera. Procedimento Laviamo e affettiamo le zucchine a dadini. In una padella facciamoRead More →

Buongiorno a voi che mi leggete. Nonostante il cielo terso e le temperature leggermente al di sopra della media stagionale, il freddo c’è e si sente. A risentirne, perché più esposto, è il viso, e con esso le nostre labbra. A causa dell’azione degli agenti esterni, in questo periodo in particolare, soffrono di secchezza e screpolature. Occorre proteggerle, ma non con un balsamo labbra comprato a caso, perché il mercato offre ampia scelta, è vero, ma sappiamo anche che tra petrolati, paraffine, siliconi, trovare un buon balsamo labbra è diventata un’impresa. Il balsamo labbra lo uso ogni giorno indistintamente dalla stagione, ma quando serve protezione ed efficaciaRead More →

  Ciao a tutti e ben trovati. Scusate la poca presenza ma i troppi impegni mi rendono difficile aggiornare con costanza il blog, spero a breve di riuscire ad essere più attiva e proporvi diverse ricette che ho salvate in bozza. Ieri sera, nel giorno di San Valentino, ho realizzato a mano dei gustosi ravioli di pesce che hanno riscosso grande successo. Sono piuttosto facili da fare anche per chi non ha dimestichezza con la pasta fresca, e relativamente veloci per una pasta ripiena. Le dosi qui indicate per i ravioli di pesce sono per circa 2/3 persone. Vediamo insieme cosa occorre e come prepararli. Ravioli di pesce conRead More →

Oggi vi presento i Muffin all’arancia. Adoro questi dolcetti, così veloci e facili da fare. I Muffin hanno origine anglosassone ma in questi ultimi anni hanno conquistato largamente anche l’Italia. Credo che il successo dei Muffin sia dovuta soprattutto alla loro versatilità: non solo versioni dolci con innumerevoli varianti,(frutta, marmellata, frutta secca, integrali, ecc…), ma si prestano bene anche a numerose varianti salate. Io ho scelto quelli all’arancia con la mia personale aggiunta delle gocce di cioccolato rigorosamente fondente: la combinazione tra arancia e cioccolato mi fa impazzire! Quello di cui non potrete fare a meno per realizzare questa ricetta oltre agli ingredienti principali sono i pirottiniRead More →

La Notte Rosa

Siamo alle porte della stagione estiva e la RIVIERA ADRIATICA è pronta anche in questo 2016 a vestirsi di rosa. La Notte Rosa è diventata ormai un must e tocca tutte le principali località balneari della Riviera Adriatica, dalla Romagna alle Marche: 170 KM di divertimento. La notte rosa si svolgerà il 1 luglio e darà luogo a un lungo weekend  con numerosi eventi: mostre, concerti, spettacoli teatrali, convegni e gli ormai tradizionali fuochi artificiali in tema con la serata. Ogni località avrà il suo programma, dando libero sfogo alla propria creatività. A Bellaria Igea Marina, dove io abito, i numerosi eventi si svolgeranno durante tutto l’arco della giornata in varie zone, con la città letteralmente vestita di rosa. I negozi resteranno aperti tutto ilRead More →